牛至(学名:Origanum vulgare L.)是唇形科,牛至属多年生半灌木 或草本 植物,芳香;根茎斜生,木质。茎高可达60厘米,四稜形,近基部常无叶。叶具柄,背面近圆形,被柔毛,叶片 卵圆形或长圆状卵圆形,先端钝或稍钝,上面亮绿色,常带紫晕,下面淡绿色,苞叶大多无柄,花序呈伞房状圆锥花序,多花密集,小穗状花序组成;苞片 锐尖,绿色或带紫晕,花萼钟状,花冠紫红、淡红至白色,管状钟形,两性花冠,冠檐明显二唇形,花丝丝状,扁平,无毛,花药卵圆形,花柱略超出雄蕊,裂片 钻形。小坚果卵圆形,7-9月开花,10-12月结果。
分布于中国河南,江苏,浙江,安徽,江西,福建,台湾,湖北,湖南,广东,贵州,四川,云南,陕西,甘肃,新疆及西藏;欧、亚两洲及北非也有分布,北美 亦有引入。生于路旁、山坡、林下及草地,海拔500-3600米。
该种全草入药,可预防流感,治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,其散寒发表功用,尤胜于薄荷。
【来源】药材基源:为唇形科植物牛至的全草。
【性味】味辛;微苦;性凉。
【功能主治】解表;理气;清暑;利湿。主感冒发热;中暑;胸膈胀满;腹痛吐泻痢疾;黄疸;水肿;带下;小儿疽积;麻疹;皮肤瘙痒;疮疡肿痛;跌打损伤。
【用法用量】内服:煎汤,3-9克,大剂量用至15-30克;或泡茶。外用:适量,煎水洗;或鲜品捣敷。
全草入药,可预防流感,治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,其散寒发表功用,尤胜于薄荷。在云南、贵州、四川三省作香薷收购及使用。
【植物形态】
多年生 草本或半灌木,芳香;根茎斜生,其节上具纤细的须根,*木质。茎直立或近基部伏地,通常高25-60厘米,*带紫色,四稜形,具倒向或微蜷曲的短柔毛,多数,从根茎 发出,中上部各节有具花的分枝,下部各节有不育的短枝,近基部常无叶。
叶具柄,柄长2-7毫米,腹面具槽,背面近圆形,被柔毛,叶片卵圆形或长圆状卵圆形,长1-4厘米,宽0.4-1.5厘米,先端钝或稍钝,基部宽楔形至近圆形或微心形,全缘或有远离的小锯齿,上面亮绿色,常带紫晕,具不明显的柔毛及凹陷的腺点,下面淡绿色,明显被柔毛及凹陷的腺点,侧脉3-5对,与中脉在上面不显著,下面*突出;苞叶 大多无柄,常带紫色。
花序 呈伞房状圆锥花序,开张,多花密集,由多数长圆状在果时*
伸长的小穗状花序所组成;苞片长圆状倒卵形至倒卵形或倒披针形,锐尖,绿色或带紫晕,长约5毫米,具平行脉,全缘。花萼钟状,连齿长3毫米,外面被小硬毛或近无毛,内面在喉部有白色柔毛环,13脉,*显著,萼齿 5,三角形,等大,长0.5毫米。花冠紫红、淡红至白色,管状钟形,长7毫米,两性花 冠筒长5毫米,显著超出花萼,而雌性花冠筒短于花萼 ,长约3毫米,外面疏被短柔毛,内面在喉部被疏短柔毛,冠檐明显二唇形,上唇直立,卵圆形,长1.5毫米,先端2浅裂,下唇开张,长2毫米,3裂,中裂片较大,侧裂片较小,均长圆状卵圆形。雄蕊 4,在两性花中,后对短于上唇,前对略伸出花冠,在雌性 花中,前后对近相等,内藏,花丝丝状,扁平,无毛,花药卵圆形,2室,两性花由三角状楔形的药隔分隔,室叉开,而雌性花中药隔退化雄蕊的药室近于平行。花盘平顶。花柱略超出雄蕊,先端不相等2浅裂,裂片钻形。
小坚果 卵圆形,长约0.6毫米,先端圆,基部骤狭,微具稜,褐色,无毛。花期7-9月,果期10-12月。
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